Hähnchenbrust mit Süßkartoffel und Brokkoli
von Dennis | 13.Mai. 2024 | Kochrezepte, Mittagessen
Erleben Sie eine köstliche Symphonie aus zarter Hähnchenbrust, süßem Geschmack von Süßkartoffeln und der knackigen Frische von Brokkoli in unserem gesunden Gericht! Tauchen Sie ein in dieses ausgewogene Menü, das nicht nur Ihren Gaumen verwöhnt, sondern auch eine Fülle wertvoller Nährstoffe für Ihren Körper bietet. Ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen dürfen!

Ein Genuss für Körper und Seele: Gesunde Hähnchenbrust mit Süßkartoffel und Brokkoli
Hallo liebe Leserinnen und Leser,
heute möchte ich euch ein weiteres köstliches Rezept präsentieren: Gesunde Hähnchenbrust mit Süßkartoffel und Brokkoli! Diese Mahlzeit ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch reich an wertvollen Nährstoffen, die euren Körper optimal unterstützen.
Warum gesunde Hähnchenbrust mit Süßkartoffel und Brokkoli?
Hähnchenbrust ist eine ausgezeichnete Proteinquelle und eine gesunde Wahl für eine ausgewogene Ernährung. Sie ist fettarm und reich an Nährstoffen wie Vitamin B6 und Niacin, die für den Stoffwechsel wichtig sind. In Kombination mit den süßlichen Süßkartoffeln und dem knackigen Brokkoli wird dieses Gericht zu einer vollwertigen Mahlzeit, die euch mit Energie versorgt.
Die süße Vielfalt von Süßkartoffeln
Süßkartoffeln sind nicht nur köstlich, sondern auch reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie liefern eine langanhaltende Sättigung und sind eine gute Quelle für komplexe Kohlenhydrate. Außerdem sorgt ihr süßer Geschmack für eine angenehme Abwechslung auf dem Teller.
Die Knackigkeit von Brokkoli
Brokkoli ist ein wahres Superfood und liefert eine Fülle von Nährstoffen wie Vitamin C, Vitamin K und Folsäure. Er ist kalorienarm und reich an Ballaststoffen, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für eine gesunde Ernährung macht. In diesem Gericht sorgt er für eine angenehme Frische und eine schöne grüne Farbe.
Die Zubereitung
Die Zubereitung dieses Gerichts ist denkbar einfach. Ihr bratet einfach die Hähnchenbrust in einer Pfanne an, während ihr die Süßkartoffeln im Ofen backt und den Brokkoli kurz dünstet. Dann richtet ihr alles auf einem Teller an und würzt es nach Belieben. Fertig ist eure gesunde und köstliche Mahlzeit!
Das Rezept
Wenn ihr Lust habt, diese gesunde Hähnchenbrust mit Süßkartoffel und Brokkoli selbst auszuprobieren, findet ihr das Rezept unten auf unserer Website. Dort könnt ihr es euch ausdrucken und sofort loslegen!
Fazit
Leute, dieses Gericht ist einfach ein Traum! Es ist voller Geschmack, super gesund und dazu auch noch einfach zuzubereiten. Also, worauf wartet ihr noch? Probiert es aus und lasst es euch schmecken!
Euer Dennis

Hähnchenbrust mit Süßkartoffel und Brokkoli
Recipe by Dennis
Hähnchenbrust mit Süßkartoffel und Brokkoli: Ein ausgewogenes und köstliches Gericht, bei dem saftige Hähnchenbrust mit würzig-süßer Süßkartoffel und knackigem Brokkoli kombiniert wird, für eine Mahlzeit voller Geschmack und Nährstoffe, die den Hunger stillt und den Körper stärkt.
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2 Hähnchenbrustfilets
2 mittelgroße Süßkartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten
1 Brokkoli, in Röschen geschnitten
2 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 TL Paprikapulver
1 TL Kreuzkümmel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frischer Zitronensaft (optional)
Frische Petersilie oder Koriander zum Garnieren (optional)
Anweisungen
- Zubereitung: Backofen vorheizen: Den Backofen auf 200°C vorheizen.
- Süßkartoffeln und Brokkoli vorbereiten: Die Süßkartoffelwürfel und Brokkoliröschen auf einem Backblech verteilen. Mit einem Esslöffel Olivenöl beträufeln und mit gehacktem Knoblauch, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen. Alles gut vermengen, damit die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
- Hähnchenbrust vorbereiten: Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer Pfanne das restliche Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Backen: Das Backblech mit den vorbereiteten Süßkartoffeln und Brokkoli in den vorgeheizten Ofen geben. Alles etwa 20-25 Minuten backen, bis die Süßkartoffeln weich sind und der Brokkoli leicht gebräunt ist.
- Servieren: Die gebackenen Süßkartoffeln und Brokkoli auf Teller verteilen. Die gebratenen Hähnchenbrustfilets darauf legen. Nach Belieben mit frischem Zitronensaft beträufeln und mit gehackter Petersilie oder Koriander garnieren.
- Serviervorschlag: Dieses Gericht ist eine köstliche und ausgewogene Mahlzeit, die sich perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche eignet. Die Kombination aus zartem Hähnchen, süßen Süßkartoffeln und herzhaftem Brokkoli macht es zu einem Genuss für die ganze Familie.
- Genießen Sie dieses Gericht heiß serviert und nach Belieben mit Ihrer Lieblingssoße oder einem Dip. Es ist auch eine großartige Option für Meal Prep, da es sich gut einfrieren und bei Bedarf aufwärmen lässt. Guten Appetit!
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