Kürbis-Haferflocken-Kekse

von | 12.Mai. 2024 | Backrezepte, Kekse

Genießen Sie den Geschmack des Herbstes mit unseren gesunden Kürbis-Haferflocken-Keksen! Diese köstlichen Leckereien vereinen den herzhaften Geschmack von Kürbis mit der zarten Textur von Haferflocken zu einem unwiderstehlichen Genuss. Tauchen Sie ein in die gemütliche Atmosphäre des Herbstes und lassen Sie sich von jedem Bissen verzaubern!

Herbstlicher Genuss: Gesunde Kürbis-Haferflocken-Kekse für Gemütliche Tage

Liebe Leserinnen und Leser,

heute möchte ich euch ein Rezept vorstellen, das perfekt zur gemütlichen Herbstzeit passt: Gesunde Kürbis-Haferflocken-Kekse! Diese köstlichen Leckereien sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, den Geschmack des Herbstes zu genießen. Lasst uns gemeinsam in die Welt des herzhaften Gebäcks eintauchen und den Herbst auf süße Art und Weise willkommen heißen.

Der herzhafte Geschmack von Kürbis

Kürbis ist eine der ikonischen Zutaten des Herbstes und verleiht diesen Keksen einen unverwechselbaren Geschmack. Sein herzhaftes Aroma und seine zarte Textur machen ihn zu einer perfekten Ergänzung zu den Haferflocken, die diesen Keksen eine angenehme Bissfestigkeit verleihen. Die Kombination aus Kürbis und Haferflocken macht diese Kekse zu einem wahren Genuss für alle Sinne und zu einem unverzichtbaren Begleiter für gemütliche Herbsttage.

Gesundheit im Herbstgebäck

Aber nicht nur der Geschmack ist fantastisch, auch die gesundheitlichen Vorteile dieser Kekse können sich sehen lassen. Kürbis ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien und unterstützt die Gesundheit von Herz, Haut und Augen. Die Haferflocken liefern Ballaststoffe und sorgen für langanhaltende Energie, die euch durch den Tag trägt. Mit hochwertigen Zutaten und einer Prise Liebe gebacken, sind diese Kekse nicht nur ein Genuss, sondern auch gut für euch.

Das Rezept

Ihr wollt wissen, wie ihr diese köstlichen Kürbis-Haferflocken-Kekse selbst zubereiten könnt? Kein Problem! Schaut einfach auf unserer Website vorbei und findet das einfache Rezept, das euch Schritt für Schritt durch die Zubereitung führt. Mit ein paar grundlegenden Zutaten und etwas Zeit werdet ihr im Handumdrehen köstliche Kekse zaubern können, die den Herbst auf süße Art und Weise zelebrieren.

Fazit

Gesunde Kürbis-Haferflocken-Kekse sind der perfekte Genuss für gemütliche Herbsttage. Mit ihrem herzhaften Geschmack, ihren gesundheitlichen Vorteilen und ihrer einfachen Zubereitung sind sie eine köstliche Leckerei, die euch den Herbst versüßen wird. Also schnappt euch ein paar Zutaten, eine Schüssel und einen Backofen und macht euch bereit für eine herbstliche Geschmacksreise, die euch den Alltag vergessen lässt!

Genießt den Geschmack des Herbstes und lasst es euch schmecken!

Euer Dennis

Kürbis-Haferflocken-Kekse

Kürbis-Haferflocken-Kekse

Recipe by Dennis


Kürbis-Haferflocken-Kekse: Herrlich herbstlich und nahrhaft, gebacken mit würzigem Kürbis und herzhaften Haferflocken für einen köstlichen Snack voller saisonaler Aromen.

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Portionen

12

Kekse
Vorbereitung

15

minutes
Backzeit

15

minutes
Gesamt

30

minutes

Zutaten

  • 50 g Kürbispüree (aus frischem Kürbis oder aus der Dose)

  • 100 g Haferflocken (zart oder kernig)

  • 50 g Mandelmehl

  • 2 EL Kokosöl (geschmolzen)

  • 2 EL Honig oder Ahornsirup

  • 1 TL Zimt

  • 1 TL Vanilleextrakt

  • Eine Prise Salz

Anweisungen

  • Zubereitung: Ofen vorheizen und Backblech vorbereiten: Heize den Backofen auf 180°C vor.
  • Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  • Kürbispüree vorbereiten: Falls du frischen Kürbis verwendest, koche oder dämpfe ihn, bis er weich ist. Püriere ihn dann zu einem glatten Püree.
  • Trockene Zutaten vermischen: In einer großen Schüssel vermische die Haferflocken, das Mandelmehl, den Zimt und eine Prise Salz.
  • Feuchte Zutaten hinzufügen: Gib das Kürbispüree, das geschmolzene Kokosöl, den Honig (oder Ahornsirup) und den Vanilleextrakt hinzu. Rühre alles gut um, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
  • Teig formen: Forme den Teig zu kleinen Kugeln und platziere sie auf dem vorbereiteten Backblech. Drücke die Kugeln leicht flach, um Kekse zu formen.
  • Backen: Backe die Kekse im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten oder bis sie leicht goldbraun sind.
  • Abkühlen lassen und servieren: Lasse die Kekse auf dem Backblech für einige Minuten abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter gibst, um sie vollständig abkühlen zu lassen.
  • Serviervorschlag: Diese Kürbis-Haferflocken-Kekse sind eine köstliche gesunde Leckerei für jeden Anlass. Genieße sie als Snack oder als süße Ergänzung zu deinem Frühstück oder Nachmittagstee.
  • Diese gesunden Kürbis-Haferflocken-Kekse sind voller Geschmack und Nährstoffe und eine großartige Möglichkeit, den köstlichen Geschmack von Kürbis in einem Gebäck zu genießen. Guten Appetit!

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